油揚げの味噌汁のポイント

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今日の献立に役立つ簡単レシピやアレンジなど

油揚げの味噌汁の作り方のポイントを紹介しています!!

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お豆腐と油揚げの味噌汁

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★ 油揚げの味噌汁のポイント

定番の組み合わせのお味噌汁です♪

約15分 300円前後

★ 材料

豆腐
油揚げ
だし汁
味噌
刻みネギ


新玉ねぎ・おあげ・わかめのお味噌汁

月のおと

★ 油揚げの味噌汁のポイント

新玉ねぎとおあげさんが美味しい味噌汁

約10分

★ 材料

新たまねぎ
冷凍の刻み油揚げ(油抜き済)
乾燥カットわかめ
だし汁
味噌


キャベツの芯と野菜の味噌汁

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★ 油揚げの味噌汁のポイント

キャベツの芯がたくさん残った次の日に作っています。味噌汁にすると子供たちも飲んでくれるので野菜たっぷりとれます。

約30分 300円前後

★ 材料

大根
人参
タマネギ
キャベツの芯
油揚げ

かつお粉
お味噌


お味噌汁薄揚げ*キャベツ*おつまみ海苔

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★ 油揚げの味噌汁のポイント

毎日のお味噌汁

約10分 100円以下

★ 材料

米味噌
出汁
キャベツ
薄揚げ
おつまみ海苔


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■ じゃがいもの味噌汁

具沢山のほっこり豚汁

具沢山の豚汁は身も心も温まります♪作った翌日は味が染みて美味しいので多めに作るのがおススメです。

じゃがいもと玉ねぎと小松菜の味噌汁

じゃがいもがほくほく美味しいです。

じゃがいもと椎茸のお味噌汁

ほくほく美味しいお味噌汁です♪

朝から豚バラいり具沢山味噌汁

豚バラ薄切りが残っていたので野菜たっぷり具沢山味噌汁を作りました。


■ ほうれん草の味噌汁

かぼちゃとしめじほうれん草の味噌汁

かぼちゃがゴロゴロ、食べ応えあり。

冷凍ほうれん草と油揚げと玉ねぎのお味噌汁

冷凍ほうれん草を使ってお味噌汁を作りました。

離乳食完了期 1歳 子供も食べれる野菜と卵の味噌汁

おかずに悩んだ時にもオススメ♪野菜の旨味・甘味もあり、子供も大人も食べれます()

かぼちゃとほうれん草の味噌汁

出汁は、こんぶとかつおぶしの水出しがオススメです


■ さつまいもの味噌汁

とっておきさつまいものお味噌汁

秋の味覚,さつまいもの甘みがあふれるお味噌汁です。

長ネギとさつまいもの味噌汁

さつまいもが甘くて美味しい味噌汁です!

甘い野菜3種のお味噌汁

甘い野菜で あったまるお味噌汁です

甘くて子どもが喜ぶ☆紅はるかのヘルシー鶏汁

温まる!!


■ お吸い物

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作ります。

汁物☆トロトロふわふわかき玉汁

ほっこり優しい味の汁物です。ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪

ほうれん草と卵のすまし汁

シンプルな味付けですが、たまに食べたくなる定番のおすましです(^^)

鯛のアラ de 作る♪鯛めし&お吸い物

敷居が高そうな鯛めしですが、鯛のアラを使えば気軽にお安く作れます。鯛のアラでとったダシを使って鯛めしとお吸い物2品が同時に作れます。


■ 豚汁

油を使わない ”豚汁”

油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。

野菜たっぷり♪さつまいもほっこり豚汁(レシピ動画)

圧力鍋を使わない工程の動画アップしました☆↓https://youtu.be/Kha0V2R7b1A

☆ひと手間加えた美味しい豚汁☆

いつもはだしと味噌で作っていましたが、ごま油で炒める手間を加えることで、美味しい豚汁になりました(・o・)♪♪

豚汁のコクと旨みを深くする隠し味

色々なレシピを試して辿り着いた、私の豚汁用の隠し味を紹介します。


■ 冷汁

夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし

ひと手間で断然美味しい、宮崎の簡単冷や汁です♪

きゅうりのさっぱり冷汁

きゅうりと豆腐のシンプルな冷汁。食欲ないときにぴったりです。

アジの干物で冷や汁

アジの干物で簡単に作れる冷や汁です。暑い日にさっぱりします。

鯖缶で冷や汁風そうめんつけつゆ(梅酢入り)

梅酢を使ってさっぱりさわやかな冷や汁風麺つゆを作りました。そうめんやひやむぎに。そうめんでも栄養バランスが取れて罪悪感なし!