巻き寿司のポイント

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PioPointでは

今日の献立に役立つ簡単レシピやアレンジなど

巻き寿司の作り方のポイントを紹介しています!!

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キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻

liqueur

★ 巻き寿司のポイント

韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。オーソドックスな具材で巻き上げました。

約30分 500円前後

★ 材料

☆ご飯
☆胡麻油
☆白炒り胡麻
◎卵
◎胡麻油
★牛挽肉
★醤油
★砂糖
★胡麻油
○にんじん
○胡麻油
○塩
●ほうれん草
●胡麻油
●塩
キンパ用たくあん
韓国海苔(全形)
白炒り胡麻


お花見や運動会のお弁当に簡単サラダ巻き寿司

みさきらりんず

★ 巻き寿司のポイント

子供ウケの良いツナマヨやカニカマを具材にした簡単巻き寿司です(*´`*)持ち寄りパーティーや運動会のお弁当などに◎

約15分 300円前後

★ 材料

海苔
カニカマ
ツナ缶
きゅうり
グリーンレタス
ご飯
◎酢
◎砂糖
◎塩
★マヨネーズ
★砂糖
★塩


定番の太巻き寿司

kimisyu

★ 巻き寿司のポイント

上手く巻くコツは1つ!

★ 材料


焼きのり
きゅうり
<A>
かんぴょう
干しいたけ
干しいたけの戻し汁+水
しょうゆ・三温糖
みりん
<B>
にんじん

白だし
三温糖・みりん
薄口しょうゆ
<C>

三温糖・塩
白だし
サラダ油
<合わせ酢>

三温糖


巻にコツあり☆ 驚くほど簡単「海鮮太巻き」

Startrek

★ 巻き寿司のポイント

海苔巻のいいところはツボさえ押さえておけば何とか形になってくれるところです。具は思い切って多目にします。切らずに恵方巻きにも・・・

約30分

★ 材料

ご飯
すし酢
≪具は何でも≫
まぐろ
カニ脚肉
かんぴょう(ID:1790003407)
だし巻き卵(ID:1790004130)
きゅうり
焼海苔
わさび


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■ 天津飯

簡単すぎるけど美味しいふわトロ天津飯

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

<定番シリーズ>超簡単&節約のシンプル天津飯

基本的に具材に決まりはないので、家にあるものでアレンジOK!ご飯さえあれば、あっという間に完成です♪簡単で節約にもなる短時間調理メニューです!

簡単あんだく天津飯【王将コピー】

シンプルな王将の天津飯の味コピーしました。天津飯は飲み物です!

簡単★我が家の天津飯〜関西風〜

やっぱ関西風が好き!ってことで甘くない天津飯ですよ〜。好みでごま油たらしてもこくがでて美味しいです。


■ しらす丼

自家製だれで♪しらす丼

釜揚げしらすをた〜っぷりとかけて!(^^)!

しらす丼

食べ過ぎ注意です

栄養たっぷり☆我が家のシラス丼♪

シラスはカルシウムがたっぷり!胡麻、大葉、卵黄を加えて育ち盛りのお子さんには良いメニューです。

ささっとランチ! ヘルシーしらす丼☆

カルシウムの宝庫のしらす、軟らかくて淡白な味わいは、ごはんによく合います。わさび醤油をかけて、ランチにお手軽しらす丼にしました。


■ 三色丼・そぼろ丼

初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!

子供に大人気!!鶏そぼろ丼です。冷凍にして弁当にも活用できます。

簡単定番三色そぼろ丼

しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。

ナス嫌いの子が黙って食べる♪ なすの甘辛ミンチ丼

気になる方は、ナスのアク抜きしてから。ウチはポリフェノールを流すのはもったいないのでそのまま調理。

野菜たっぷり!そぼろ丼♪

野菜たっぷり!彩りもキレイ!余れば卵焼きの具にしても美味しいですよ♪


■ ステーキ丼

和風ステーキ丼!

ガーリックバターで焼いたステーキ肉をのせたどんぶり。簡単、おいしい、ボリューム満点!

男子ウケ抜群!がっつりステーキ丼

お安い外国産牛ステーキ肉でも柔らかソースの染みたご飯とステーキを豪快に頬張る瞬間はまさに至福の時です(*´`*)

めちゃうま〜ステーキ丼♪

ちょっと甘めのソース(丼つゆ)が美味しい^m^ボリューム満点の丼に仕上げました☆このソース他のお肉の料理にも万能です♪

わさびがポイント厚切りベーコンのステーキ丼

ガーリックバターでソテーした厚切りベーコンを、わさびをアクセントに加えた蜂蜜醤油で焼き上げ、ご飯の上にどどんと乗せました(*´`*)男子ウケ抜群の一品です


■ 玉子丼

フライパン1つで 長ねぎと卵の甘酢あんかけ天津丼

料理で余りがちな長ネギの青い部分を使って、天津飯にしてみました。カニ缶やかにかまを加えると、芙蓉蟹になります。

出汁で煮込む、半熟加減が美味しい親子丼☆

しっかりと本格的な美味しい親子丼です。卵を二段階で入れているので半熟部分と、汁を吸った部分の2種類の卵が味わえます。

卵とたまねぎでシンプル玉子丼 親子丼風玉玉丼

卵とたまねぎだけでシンプルな丼にしました。比較的日持ちのする、あり合わせの食材だけで作れるので、お買い物に行けない日に重宝する、ボリュームのある丼です。

基本の天津飯♪♪

みんな大好き天津飯♪♪意外と簡単ですよ♪♪


■ カツ丼

まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼

簡単に作れる,みんな大好きカツ丼です☆

簡単!!だしの素でカツ丼だし

我が家の定番の味です惣菜のとんかつでも簡単にカツ丼にできるのでいいですよ〜

シンプルに簡単に めんつゆカツ丼

めんつゆと砂糖で簡単♪卵でとじて半熟卵状態にしても美味しいね。

簡単なコツだけで卵とろとろ!カツ丼

簡単に卵トロトロなカツ丼ができちゃいますっ