豚骨ラーメンのポイント

もやしたっぷり～とんこつラーメン

アルプスの乙女

★ 豚骨ラーメンのポイント

とんこつラーメンですが脂っぽくなくあっさり系で美味しいです♪

★ 材料

もやし
豚薄切り肉
ニラ
ねぎ
ゆで卵
大蒜
久留米とんこつラーメン
いりごま

濃厚スープが旨い！「とんこつ野菜ラーメン」

Startrek

★ 豚骨ラーメンのポイント

豚骨スープを取れば専門店の「とんこつラーメン」も簡単にできます。野菜たっぷりがオススメ。栄養たっぷりで受験生の夜食にも。

1時間以上 300円前後

★ 材料

中華めん
キャベツ
エノキ
メンマ
豚骨スープ
豚骨の脂
※参照～ID：1790009330
塩
砂糖
コショウ（好みで）

☆★スガキヤ風ラーメン♪★☆

めーぷんぷい

★ 豚骨ラーメンのポイント

寿がきや特製ラーメンを目指して、豚骨醤油味でつくってみました。豚骨醤油味は、簡単な焼き豚をつくった汁と牛乳、ポークコンソメで。先割れスプーンがないのが残念。

1時間以上

★ 材料

以下は焼き豚材料
豚バラ肉ブロック肉
◯ニンニク薄切り
◯生姜薄切り
◯ネギ
青部分
◯五香粉
◯醤油
◯酒
◯味醂
※焼き用
サラダオイル
●煮込み用
チキンスープの素
●追加用
醤油
●追加
●追加
以下はラーメンスープ用材料
水
▲ポークスープの素
▲牛乳
▲塩
▲胡椒
ラーメンの麺(ストレート麺)
ネギ薄切り
メンマ
温泉卵

ビールと一緒に食べれるよ！家二郎じゃい！

ちきちきクッキング

★ 豚骨ラーメンのポイント

ハナマサがあれば材料が揃うように構成してあります。材料の関係上お店にはどうしても敵いませんが、家二郎は本当最高ですよ。

1時間以上 5000円前後

★ 材料

【スープの材料】
げんこつ
背脂
水
にんにく
人参
キャベツの芯と葉
ネギ
生姜
玉ねぎ
ネット状の袋（野菜を煮る際に使う）
【チャーシュー】
豚バラブロック
タコ糸
ジップロック
【トッピング】
刻みニンニク
キャベツ
もやし
市販の極太麺
【タレ】
醤油
みりん
化学調味料（味の素など）
チューブにんにく

■ おやき
	子供もパクパク納豆とチーズの簡単おやき納豆好きにはたまらない、おつまみにもおかずにも良い一品。
	【離乳食後期】手づかみも♪ツナとじゃがいものおやきツナとじゃがいものおやきです！手づかみの練習にも♪
	【離乳食後期】ひじきと豆腐のおやき離乳食後期の手づかみもできるメニューです。材料を混ぜてフライパンで焼いて出来上がり！
	離乳食じゃがいもと豆腐のチーズお焼きレンジを使って簡単に！つかみ食べの練習にぴったりなお焼き。お豆腐の優しい甘さで大人が食べても美味しいです♪

■ 冷やし中華
	超かんたん・きゅうりの南蛮漬けラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成！めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆
	夏だ!ジャージャー麺夏にぴったりのジャージャー麺。大人にも子供にも人気のメニューです。
	テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ蒙古タンメン中本の社長が教えてくれた辛うま秘伝ダレ！正直...めちゃくちゃ辛い！でもそれ以上に旨味が強くてリピ必死♪普段の料理のアクセントや味変に最高です。
	簡単！誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 ★を全部あわせたタレは二層になります。下のツユを麺にかけ上のゴマを具にかけるとgood!めんどうならそのままジャーっと一気にどうぞ！

■ つけ麺
	あつあつスープのつけ麺つけ麺はテンションがあがりまーす♪　笑
	本格簡単！つけ麺自宅でこれだけの味が出せればもうお店には行かないかも？(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ・・・・
	☆絶品！豚バラ辛みダレのつけ麺☆ 作った本人もビックリの美味しさです！（笑）辛いタレが麺と絡むと絶品☆野菜もとっても合うんですよ。調味料の数は多いですが試してみる価値あり♪
	市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺” 生ラーメンで、簡単つけ麺☆

■ 広島風お好み焼き
	広島風お好み焼きホットプレートがあれば、一気に3枚くらい作れます!!材料も安くていいですよ2012年1月6日にpickupレシピにしていただきました
	抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。
	キャベツたっぷりとん平焼きキャベツたっぷり！ボリューミーなとん平焼き
	【簡単！】炊飯器でお好み焼き炊飯器で炊くだけ！お好み焼きが簡単に焼ける

■ モダン焼き
	ネギたっぷり！　焼きそばモダン焼き　ボリュームたっぷりです。ランチに如何ですか？(^_^)
	【そば入りお好み焼き】モダン焼きお好み焼きに中華麺も入ったボリューミーなお好み焼きです。
	卵なしお好み焼きあっさりしたお好み焼きで、食べやすくておいしいです(⌒∇⌒)
	ミックスモダン焼き下の焼きそばはパリパリ、ふっくら美味しいです。

■ ねぎ焼き
	簡単！ふわふわとろとろ☆ねぎ焼きふわふわとろとろなので、大きさはこれぐらいが限界です。ねぎの甘みを存分に味わえます。
	大阪人が作る　ねぎ焼き混ぜて焼くだけ簡単です！何も付けなくても美味しいです。焦がし醤油がポイント(^^)　ねぎ焼きって関西だけなのかしら？食べたことない方、是非お試しを！
	ネギを大量消費！ネギ焼きヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。
	長芋でふわふわな豚ひき肉とねぎ焼き長芋をたっぷり使った生地でねぎ焼きを作りました。おつまみにもオススメな一品です♪豚ひき肉をごま油で焼いてあるので香りがいいです☆

■ おやき
	子供もパクパク納豆とチーズの簡単おやき納豆好きにはたまらない、おつまみにもおかずにも良い一品。
	【離乳食後期】手づかみも♪ツナとじゃがいものおやきツナとじゃがいものおやきです！手づかみの練習にも♪
	【離乳食後期】ひじきと豆腐のおやき離乳食後期の手づかみもできるメニューです。材料を混ぜてフライパンで焼いて出来上がり！
	離乳食じゃがいもと豆腐のチーズお焼きレンジを使って簡単に！つかみ食べの練習にぴったりなお焼き。お豆腐の優しい甘さで大人が食べても美味しいです♪

■ 冷やし中華
	超かんたん・きゅうりの南蛮漬けラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成！めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆
	夏だ!ジャージャー麺夏にぴったりのジャージャー麺。大人にも子供にも人気のメニューです。
	テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ蒙古タンメン中本の社長が教えてくれた辛うま秘伝ダレ！正直...めちゃくちゃ辛い！でもそれ以上に旨味が強くてリピ必死♪普段の料理のアクセントや味変に最高です。
	簡単！誰でも作れる絶品★ゴマだれ冷やし中華 ★を全部あわせたタレは二層になります。下のツユを麺にかけ上のゴマを具にかけるとgood!めんどうならそのままジャーっと一気にどうぞ！

■ 広島風お好み焼き
	広島風お好み焼きホットプレートがあれば、一気に3枚くらい作れます!!材料も安くていいですよ2012年1月6日にpickupレシピにしていただきました
	抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。
	キャベツたっぷりとん平焼きキャベツたっぷり！ボリューミーなとん平焼き
	【簡単！】炊飯器でお好み焼き炊飯器で炊くだけ！お好み焼きが簡単に焼ける

■ モダン焼き
	ネギたっぷり！　焼きそばモダン焼き　ボリュームたっぷりです。ランチに如何ですか？(^_^)
	【そば入りお好み焼き】モダン焼きお好み焼きに中華麺も入ったボリューミーなお好み焼きです。
	卵なしお好み焼きあっさりしたお好み焼きで、食べやすくておいしいです(⌒∇⌒)
	ミックスモダン焼き下の焼きそばはパリパリ、ふっくら美味しいです。

■ ねぎ焼き
	簡単！ふわふわとろとろ☆ねぎ焼きふわふわとろとろなので、大きさはこれぐらいが限界です。ねぎの甘みを存分に味わえます。
	大阪人が作る　ねぎ焼き混ぜて焼くだけ簡単です！何も付けなくても美味しいです。焦がし醤油がポイント(^^)　ねぎ焼きって関西だけなのかしら？食べたことない方、是非お試しを！
	ネギを大量消費！ネギ焼きヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。
	長芋でふわふわな豚ひき肉とねぎ焼き長芋をたっぷり使った生地でねぎ焼きを作りました。おつまみにもオススメな一品です♪豚ひき肉をごま油で焼いてあるので香りがいいです☆