すまし汁のポイント

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PioPointでは

今日の献立に役立つ簡単レシピやアレンジなど

すまし汁の作り方のポイントを紹介しています!!

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えのきとわかめのすまし汁

cln_akiko

★ すまし汁のポイント

簡単&節約メニューです★

5分以内 100円以下

★ 材料


ほんだし
えのきだけ
乾燥わかめ
醤油
しお


卵のすまし汁

なな888

★ すまし汁のポイント

お寿司に合います!!^^

★ 材料


顆粒だし

みりん
しょうゆ
卵 (別容器で溶いておきます)
あれば、ネギ


みつば・椎茸・豆腐のすまし汁

かずちゃん1243

★ すまし汁のポイント

干し椎茸とみつばの香りがたまりません。

★ 材料

みつば
干し椎茸
豆腐

だしの素
しょうゆ
みりん


かつお菜とはんぺんのお汁

きばな

★ すまし汁のポイント

青菜とはんぺんが美味しい

約30分

★ 材料

かつお菜
はんぺん
★出汁
★酒
★うすくち醤油


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■ あら汁

魚のあらを使った出汁の取り方

スーパーでも安い魚のあらを使って万能出汁!味噌汁やお茶漬け、鍋の出汁にも使えます。

鯛のあら汁

鯛のあら汁が飲みたくなったので、作ってみました。

鯛のアラ汁

あ〜っ。と思わず・・(*^。^*)

**鯛のあら汁** 

鯛のいいおだしが出て美味しいお味噌汁です。普通の鍋でも作る事が出来ますが、圧力鍋を使用して時短で作りました。


■ つみれ汁

簡単柔らか、いわしのつみれ汁

いわしをおいしく食べられます。

濃厚だしのお吸い物! 「イワシのつみれ汁」

新鮮なイワシのつみれからは濃厚なだしが出ます。卵白を使わないつみれはふわっふわで生姜の風味を効かせたお吸い物は絶品です。

絶品!ほっこり温まるイワシのつみれ汁

イワシのつみれがふわふわで絶品です!

簡単!FPにかけるだけ☆いわしのつみれ汁

FPにかけるだけの、簡単なつみれ汁です♪生姜とネギ入りで臭みがなく、ふわっふわの食感で美味しいですよ♪


■ ワンタンスープ

ワンタンスープ

ツルンと美味しいワンタンスープです。

ボリューム満点♪ おかずワンタンスープ

我が家のワンタン。ボリューム満点なのでこれ1品で汁もの兼メイン料理になります。子供の頃は、これが普通のワンタンスープだと思ってました(^^)

プロ直伝手作りワンタン(包み方解説付き)

つるっとした食感が楽しいワンタンをおうちで簡単に作ります♪♪(^-^)/詳しい包み方の解説あり☆

鳥団子スープ

簡単なのにボリュームのあるスープができました。


■ わかめスープ

あったまる☆白菜と大根とワカメの味噌汁

冷蔵庫に残っていた白菜と大根でお味噌汁を作りました。簡単おいしい味噌汁ですよ。

簡単おいしい焼肉屋さんのわかめスープ

もうインスタントを買わなくてすみますよ。

超簡単〜わかめスープ

丼物のスープに簡単にできます

簡単ワカメの中華スープ

簡単な中華スープです(^^)


■ 春雨スープ

豆苗とえのきの春雨スープ♪

ベーコンの旨みと生姜の香りを効かせて、中華風のスープにしました。あっさりうす味、白ごまがアクセント♪簡単&すぐできます♪

たまご春雨スープ♪♪

やさしい味わいの春雨スープです。どんなメニューにもよく合います!

体が温まる♪豚肉とキャベツの春雨スープ

体が温まる野菜たっぷりのスープです。豚肉の旨味と生姜、色々野菜で栄養もたっぷり♪

ニラ・白菜・春雨などの具だくさん中華スープ

春雨を含め、具沢山の食べる中華スープです。


■ コンソメスープ

温まる(*^^*) 大根のコンソメスープ♪

大根が甘くて美味しい〜♪コンソメスープ(*^‐^*)

20分煮込むだけ! 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ

玉ねぎで血液サラサラ?玉ねぎまるごと!水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!

簡単ポトフ

野菜たっぷりポトフ♪お子さんがポトフ苦手なら、コンソメを少し減らして、その分シチューの素を少し入れるといいですよ♪私の母の味です♪

キャベツとウインナーのコンソメスープ

ウインナーの旨味とキャベツたっぷりでおいしいスープ!!