ちゃんこ鍋のポイント
PioPointでは
今日の献立に役立つ簡単レシピやアレンジなど
ちゃんこ鍋の作り方のポイントを紹介しています!!
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簡単手作り☆鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋
★ ちゃんこ鍋のポイント 簡単にできるあっさり塩ちゃんこ鍋です。
★ 材料 鶏もも肉 |
うーころちゃん
約15分 
300円前後
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お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い！
★ ちゃんこ鍋のポイント 鍋でほっこり温まりませんか？ホッとする美味しさが広がる最高の味わいに仕上がりました♪是非ご賞味ください(*´∀｀*)
★ 材料 ★水 |
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寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！
★ ちゃんこ鍋のポイント 冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！
★ 材料 猪肉(または豚肉・鹿肉) |
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基本の寄せ鍋♪
★ ちゃんこ鍋のポイント 野菜も何でもいれてください♪鶏肉と油揚げの出汁がでて美味しいお鍋です(*^_^*)
★ 材料 白菜 |
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■ 水炊き |
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簡単、あったまるぅ〜☆ |
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しっかり塩味♪鶏肉って揚げたり味付けなくてもこれで十分おいしいなぁ♪と感じるお鍋です。 |
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脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。 |
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丸鳥半身を塩茹でしてスープごと鍋にしました。白く澄んだ清湯スープとほろほろに柔らかい鶏が絶品です。 |
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■ トマト鍋 |
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脂肪燃焼スープ/デドックススープパクチの白い花が咲いていたのでトッピングしてみました！ |
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お野菜嫌いの子供たちにたくさん野菜を食べてもらいたくて、よく作ります！！ |
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この時期にぴったりのトマト鍋です！具材は好きなものを好きなだけ入れてください☆ |
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家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ！ほっこり、暖まりますよ＾＾ |
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■ あんこう鍋 |
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コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪ |
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和風だしで、魚の出汁がよくでて美味です！この後のラーメン、雑炊も美味しくいただけますよ☆写真は２人分ですが、土鍋でもっとおおくの魚を入れたら相当美味ですね♪ |
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下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪ |
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お鍋みたいで美味しい(o^O^o) |
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■ 石狩鍋 |
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北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。 |
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旬の生鮭を使って北海道でおなじみの郷土料理はいかがでしょう。鮭とお野菜のダシがたっぷりのお味噌汁です。 |
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北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆ |
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和風だしで、魚の出汁がよくでて美味です！この後のラーメン、雑炊も美味しくいただけますよ☆写真は２人分ですが、土鍋でもっとおおくの魚を入れたら相当美味ですね♪ |
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■ カレー鍋 |
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具はお好きなものを入れてくださいね。オススメは油揚げや厚揚げ☆ |
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野菜は何を入れてもOK！深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成！市販のより、うまうまです！！(^○^) |
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いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。 |
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残った鍋を次の日にカレー鍋にへんし〜んっ ＼（0\0）ゝ 残り物とは気付かれまい！(笑) |
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■ きりたんぽ鍋 |
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【秋田】 鶏肉のだしを含んだ＼（＾▽＾）／もっち！もち！のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。 |
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味噌らーめんのような味！？里芋のとろみと肉団子の旨みで濃厚な味わいです。 |
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きりたんぽ鍋はスープが味の決め手になりますが面倒な人は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。入れる具はお好みでどうぞ。 |
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実家からきりたんぽ鍋の具材を取り寄せ作りました！冬にはかかせない鍋です！ |