カルボナーラのポイント

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PioPointでは

今日の献立に役立つ簡単レシピやアレンジなど

カルボナーラの作り方のポイントを紹介しています!!

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簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪

サラリーマンの晩餐

★ カルボナーラのポイント

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

5分以内 100円以下

★ 材料

パスタ
ベーコン

パルメザンチーズ
ブラックペッパー
オリーブオイル



簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

POPOTANKOBU

★ カルボナーラのポイント

【生クリームは不要!】 牛乳と全卵・スライスチーズで作っちゃお〜!

約30分 300円前後

★ 材料

パスタ
ベーコン・ハム なんでもOK
玉ねぎ(中)
オリーブオイル
にんにく
塩・黒コショウ
◆牛乳
◆スライスチーズ ※コツ参照


イタリアンのシェフ直伝!でも簡単!!カルボナーラ

Cherry-B

★ カルボナーラのポイント

誰が作っても失敗が無く、とても美味しくリストランテwの味がでます。

約10分 300円前後

★ 材料

スパゲッティー
生クリーム
パルメジャンチーズ
ベーコン
卵黄
塩、胡椒


牛乳と全卵で簡単に♪トロトロカルボナーラ

cocoa&nana

★ カルボナーラのポイント

家にある物で簡単に1人ランチ♪牛乳と全卵で優しいお味になります。1人ランチにどうぞ!!

★ 材料

パスタ
ニンニク
玉ねぎ
ベーコン
塩 コショウ
オリーブオイル
☆卵
☆牛乳
☆パルメザンチーズ
ブラックペッパー


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■ たらこパスタ・明太子パスタ

簡単!美味しい!!明太子パスタ(^^)

簡単で失敗のしようなないパスタ。休日のブランチに,手軽にカフェ気分♪

牛乳で簡単♪明太子クリームパスタ

生クリームを使っていないのでヘルシー!?

簡単混ぜるだけ♪我が家の明太子(たらこ)パスタ

混ぜるだけの簡単スパゲティをどうぞ♪

失敗ナシ絶品たらこスパゲティ

茹でたパスタに和えるだけお店に負けない美味しさです(о´∀`о)


■ ボンゴレ

簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ

一人暮らしのメンズにもおすすめ!冷凍のシーフードミックスさえあれば作れるちょっとしたお昼ご飯♪あっさり塩味で誰でも食べやすい一品です。

今が旬!アサリと菜の花のパスタ

アサリの酒蒸しのパスタ…そんなイメージですね白ワインによく合うパスタです

絶対ホメられる、ボンゴレ!

アサリは硬くならないように一度取り出す!バター&しょうゆが隠し味♪

むき身あさりで簡単!和風ボンゴレビアンコ

冷凍のむき身あさりをつかって簡単にできます〜!


■ ペペロンチーノ

絶対にうまい!ペペロンチーノ

素人でもこれだけの味が出せれば完璧です!ぜひお試しを♪

春キャベツとしらすのペペロンチーノ

キャベツの甘さとしらすの程よい塩気が相性抜群!ガーリックの香りが食欲を引き立てます。

春キャベツのペペロンチーノ

野菜も取れるペペロンチーノです。柔らかいキャベツがとっても美味しい♪

イタリア人に教えてもらった ペペロンチーノ

にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩のみでつくれます!イタリア人の作り方はシンプルでした。


■ アラビアータ

簡単!!絶品アラビアータ

簡単にお店のようなアラビアータができました♪

サルサソースでスパゲッティ☆アラビアータ

先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました〜ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ〜

うまい! ペンネアラビアータ

簡単で美味しいアラビアータです。

*ベーコンと玉ねぎのアラビアータ*

辛いのが苦手な私が作る、辛さ控えめアラビアータです(^^)


■ ペスカトーレ

シーフードミックスを使って簡単!ペスカトーレ

シーフードミックスと海老を使えば簡単に豪華なパスタ料理が出来ちゃいます。

シーフードミックスでペスカトーレ

常備している材料で!シーフードミックスでも十分美味しいです。

トマトソースパスタ☆シーフードスパゲティ

一手間でおいしいパスタを☆

シーフードパスタ

本場イタリアンのシェフが多く使っている万能調味料、コラトゥーラ・ディ・アリーチでつくるパスタ。


■ ナポリタン

昔ながらのスパゲッティ★これぞ王道ナポリタン

ケチャップ多め、相当ジャンキーなナポリタンです(笑)♪

プロ直伝!喫茶店風ナポリタン

ベーコンの代わりに粗挽きウインナーを使っても美味しいですよ♪(付合:グリーンサラダ・コーンポタージュ)

家にあるもので★フライパン一つで簡単ナポリタン

遅く起きた朝はちゃちゃっと簡単に済ませたい。そんなときに家にあるもので作れる簡単ナポリタン。お弁当のおかずにもいいですよ。

絶対美味☆ナポリタン

ちょっとした一手間と、たっぷりの粉チーズのコクでとても美味しいナポリタン☆子供も喜ぶし、彩りも良いのでちょっとしたおもてなしにも♪